Ein Auszug aus unserer Speisekarte
Suppen
Flädlesuppe | 5,20 € |
Hohenloher Rieslingsuppe - Croutons | 6,50 € |
Vegetarisches
Käsespätzle (8) - Röstzwiebeln - bunter Salatteller | 12,90 € |
Zweierlei Knödel (8) - Gorgonzola-Rahmchampignons (8) - Salatteller | 13,90 € |
Hauptgerichte
Bunte Salatplatte - Balsamicodressing - Roastbeefstreifen medium gebraten - Zwiebeln | 18,90 € |
Schweinebraten vom Strohschwein - Rahmsoße - hausgemachte Spätzle und Semmelknödel - bunter Salatteller | 17,90 € |
Schweineschnitzel paniert vom Strohschwein - Pommes frites - bunter Salatteller | 17,90 € |
Putensteak natur - Kokoscurrysoße (3) - Kartoffelkroketten - bunter Salatteller | 17,90 € |
Sauerbraten vom Bürgermeisterstück - Rotweinsoße - hausgemachte Spätzle - bunter Salatteller | 20,90 € |
Geschnetzeltes vom Schweinefilet - Cognacrahm - Kartoffelkroketten - bunter Salatteller | 20,90 € |
B*Engeltöpfle - Schweinemedaillons vom Strohschwein - Rahmsoße - Käsespätzle - bunter Salatteller | 23,90 € |
Rumpsteak vom heimischen Rind - hausgemachte Kräuterbutter - Pommes frites - bunter Salatteller | 23,90 € |
Rostbraten vom heimischen Rind - Bratensoße - Röstzwiebel - hausgemachte Spätzle - bunter Salatteller | 24,90 € |
Aus der kalten Küche
Wurstsalat (1,3,8) - Brot | 9,90 € |
Straßburger Wurstsalat (1,3,8) - Lyoner - Bergkäse - Brot | 10,90 € |
Schwäbischer Wurstsalat (1,3,8) - Lyoner - Schwarzwurst - Brot | 10,90 € |
Bratwurst (1,3,8) - geräuchert - Bratensoße - bunter Salatteller | 11,90 € |
Regionale Lieferanten
Wir beziehen
- unser Fleisch und unsere Wursterzeugnisse von der Schwarzwälder Metzgerei Birk in Oppenau
- unser Brot von der Bäckerei Schmiederer in Bad Peterstal.
Liste der Zusatzstoffe
(1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Farbstoff; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Süßungsmittel Saccharin; (5) mit Süßungsmittel Cyclamat; (6) mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylanunquelle; (7) mit Süßungsmittel Acesulfam; (8) mit Phosphat; (9) geschwefelt; (10) chininhaltig; (11) koffeinhaltig; (12) mit Geschmacksverstärker; (13) geschwärzt; (14) gewachst; (15) gentechnisch verändert;
Liste der Allergene
Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter*innen.