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Ein Auszug aus unserer Speisekarte

Suppen

Flädlesuppe4,20 €
Brätklöschensuppe (1,3,8)4,50 €

Vegetarisches

Käsespätzle (8) - Röstzwiebeln - bunter Salatteller10,90 €
Hausgemachte Spinatknödel - Rahmchampignons - bunter Salatteller11,90 €

Hauptgerichte

Schweinebraten vom Strohschwein - Rahmsoße - hausgemachte Spätzle - bunter Salatteller14,90 €
Schweineschnitzel paniert vom Strohschwein - Pommes frites - bunter Salatteller15,90 €
Putensteak natur - Kokoscurrysoße (3) - Kartoffelkroketten - bunter Salatteller15,90 €
Sauerbraten vom Bürgermeisterstück - Rotweinsoße - hausgemachte Spätzle - bunter Salatteller17,90 €
Geschnetzeltes vom Schweinefilet - Cognacrahm - Kartoffelkroketten - bunter Salatteller18,90 €
*B*Engeltöpfle - Schweinefilet vom Strohschwein - Rahmsoße - Käsespätzle (8) - Röstzwiebeln - bunter Salatteller20,90 €
Rumpsteak vom heimischen Rind - hausgemachte Kräuterbutter - großer bunter Salat21,90 €

Aus der kalten Küche

Wurstsalat von der Lyoner (1,3,8) - Brot8,90 €
Straßburger Wurstsalat (1,3,8) - Brot9,90 €

Regionale Lieferanten

Wir beziehen

Liste der Zusatzstoffe

(1) mit Konservierungsstoff; (2) mit Farbstoff; (3) mit Antioxidationsmittel; (4) mit Süßungsmittel Saccharin; (5) mit Süßungsmittel Cyclamat; (6) mit Süßungsmittel Aspartam, enthält Phenylanunquelle; (7) mit Süßungsmittel Acesulfam; (8) mit Phosphat; (9) geschwefelt; (10) chininhaltig; (11) koffeinhaltig; (12) mit Geschmacksverstärker; (13) geschwärzt; (14) gewachst; (15) gentechnisch verändert;

Liste der Allergene

Informationen über Zutaten in unseren Speisen, die Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen können, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Servicemitarbeiter*innen.